御厨べらみ
Commercial Renovation
「御厨＝神様の台所 」の意味をもつカジュアル割烹のお店。
業態リニューアルに伴い全てを一新するのではなく、ここで経てきた時間や思いを受け継ぐことをコンセプトとした。
前店舗で使用されていた古材などを再利用しながら、顧客にとっても「どこか懐かしい」店舗となることを目指しデザインした。
Location
Chuo-ku/Kobe
Principal use
Restaurant
Construction type
Renovation, Interior
Architects
Shuhei Imazu Naoko Yano Maho akimatsu
Contractor
Morikawa building contractor
Planning area
27.33m²
Logo Design
NAGASU
Photographs
Harry Shuhei Imazu
2022